photo Salon des Vins et de la Gastronomie

Salon des Vins et de la Gastronomie

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Guilers 29820

Du 11/11/2021 au 14/11/2021

Du 11 au 14 novembre, le Salon Vins et Gastronomie 2021 fait étape à Brest, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 36e édition de l’événement, 255 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Véritable vitrine des petits ou grands vignobles français et des spécialités culinaires de chaque région, le Salon Vins et Gastronomie poursuit son périple 2021 à travers la France. Du 11 au 14 novembre, il fait étape à la pointe bretonne, où il donnera au plus large public l’occasion de rencontrer de nombreux artisans, fabricants, distributeurs et producteurs. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d'une gamme[...]

photo Animation autour des AOP du Pays Basque

Animation autour des AOP du Pays Basque

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Espelette 64250

Le 01/09/2021

L'association des AOP du Pays Basque créee en novembre 2019, dans le but de promouvoir les produits de qualité de notre territoire organise une action de communication auprès du grand public. Rencontre avec les professionnels des AOP du Pays Basque afin d'échanger sur leur savoir-faire, sur les enjeux de l'AOP et par la même occasion déguster les produits sous appellation. Cette découverte se poursuivra à 11h30 avec Naomi Glorieux, chef cuisinier indépendant, qui fera déguster un pintxo aux couleurs des AOP du Pays Basque.

photo Les ateliers oenologiques du Château Lafaurie Peyraguey

Les ateliers oenologiques du Château Lafaurie Peyraguey

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bommes 33210

Le 30/10/2021

Vous aimez le vin de Sauternes et souhaitez connaître les secrets (l’histoire, la fabrication, la dégustation) de ce vin si particulier ? La Vinothèque du Château Lafaurie-Peyraguey, 1er Grand Cru classé Sauternes en 1855 lance ses ateliers œnologiques ! Tout d’abord, l’appellation vous sera présentée, nous aborderons différents thèmes comme la géographie, les sols, les cépages, le climat ainsi que la distribution de ce vin auprès des professionnels et particuliers. Par la suite notre équipe vous parlera des pratiques en viticulture et en vinification qui nous sont propres. Avant de commencer la dégustation, nous allons vous conseiller sur les conditions optimales de dégustation afin d’apprécier votre vin (température de dégustation, verres, garde). Pour finir une dégustation de 5 vins vous sera proposée. Limité à 10 personnes par atelier Sur réservation

photo VISITE GUIDEE DU DOMAINE DE LASCAUX

VISITE GUIDEE DU DOMAINE DE LASCAUX

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vacquières 34270

Le 18/09/2021

Le Domaine de Lascaux vous invite à une visite guidée inédite du domaine pour les Journées du Patrimoine 2021 ! La visite débute par une présentation du domaine et de l’appellation avec point de vue sur la garrigue. Elle se poursuit à la cave : visite de la cuverie, du chai à barriques et de la ligne d’embouteillage. Exceptionnellement, participez à une dégustation de moût de raisin directement à la cuve. Nous vous accueillons ensuite au caveau, un ancien prieuré du XIIe siècle, pour la dégustation des vins du domaine. Pourquoi déguster le moût de raisin ? Plus vraiment raisin mais pas encore vin, le moût est le jus extrait des baies non fermenté. A la cave, nous dégustons régulièrement ce jus : cela nous permet de nous familiariser avec le profil du millésime et de piloter de manière optimale les étapes de la vinification : gestion des températures, pigeage, remontage, débourbage… Une dégustation essentielle pour le vigneron à laquelle nous vous convions ! Infos pratiques : Visite gratuite pour tous à l’occasion des Journées du Patrimoine. Date et horaires : Samedi 18 septembre à 10h, 14h et 16h. Réservation obligatoire par tél au 04 67 59 00 08 ou par mail[...]

photo MADI'RANDO DE LA 5'N SE MET À TABLE

MADI'RANDO DE LA 5'N SE MET À TABLE

Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Sports et loisirs, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 16/10/2021

Rendez-vous à 9h devant le Château de Viella. Christine et Valérie vous accompagnent au oeur de de l'appellation Madiran Pacherenc Vic-Bilh pour une balade de 10 km à travers les vignes. Cette randonnée vous fera découvrir des coteaux verdoyants, la richesse du vignoble Madiranais ainsi qu'une vue imprenable sur la chaîne des Pyrénées ! A votre retour vous pourrez visiter ou vous restaurer au Château de Viella. Tarif : gratuit Distance : 10 km Inscriptions conseillées Pass sanitaire obligatoire MADI'RANDO est organisée par l'office de Tourisme Coeur Sud-Ouest dans le cadre de LA 5'N SE MET A TABLE - Fascinant week-end Vignobles et Découvertes. Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. L'idée de proposer des accords mets-vin avec les produits des appellations viticoles phares de la destination Coeur Sud-Ouest est une manière de faire découvrir les trésors de notre terroir. La richesse du vignoble permet de proposer des produits allant de l'apéritif au digestif[...]

photo LA 5'N SE MET A TABLE AU MONASTÈRE

LA 5'N SE MET A TABLE AU MONASTÈRE

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Saint-Mont 32400

Le 15/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir de 19h repas à la Petite Table Au coeur du vignoble de Saint Mont et du Piémont Pyrénéen, "La Petite Table" incarne l'interprétation d'une cuisine dans le goût et la simplicité. Le chef Jean Paul Tossens propose une expérience gastronomique à base des plus beaux produits régionaux et d'ailleurs, en revisitant les grands classiques de la tradition française. L'établissement est entouré par 7 hectares de vignes composées essentiellement de Tannat plantée sur un terroir très calcaire et choyés par les vignerons de Plaimont Producteurs. Elles servent à l'élaboration d'une des cuvées les plus emblématiques de l'appellation Saint Mont. Vous pourrez déguster une impressionnant collection de vins de l'AOC Saint Mont ou de vignerons rigoureusement sélectionnés ainsi que de grands armagnacs. Tarif : non communiqués. Réservations obligatoires par téléphone. Pass sanitaire obligatoire. La 5'N se met à table - Fascinant[...]

photo L'ART CULTIVE LA VIGNE

L'ART CULTIVE LA VIGNE

Vin - Oenologie, Vie associative, Nature - Environnement, Science et technique

Pieusse 11300

Le 09/10/2021

Venez découvrir, au cours d’une balade vigneronne œnotouristique, nos domaines viticoles et notre patrimoine au milieu d’une nature aussi riche que variée. Dotés d’un verre à dégustation les participants apprécieront les spécificités de l’appellation et profiteront, au cours de quelques kilomètres, des étapes gastronomiques au cœur du vignoble. Réservation obligatoire grâce au bulletin d'inscription à télécharge sur la page Facebook ou le site internet de l'association "Pieusse Patrimoine". Pass Sanitaire obligatoire - Respect des gestes barrières.

photo Salon du vin et de la gastronomie

Salon du vin et de la gastronomie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Istres 13800

Du 05/11/2021 au 07/11/2021

Ce rendez-vous est l'occasion de vous faire découvrir les saveurs authentiques de nos régions, une offre variée de produits et d'appellation de qualité ne demandant qu'à être appréciée. Retrouvez des vignerons, producteurs et artisans de nos régions. Le salon des vins et de la gastronomie d'Istres, c'est aussi une occasion unique de rencontrer les producteurs de la région pour profiter de leur savoir-faire et de leurs conseils avisés. des exposants triés sur le volet seront présents pour vous faire partager, goûter et savourer leurs produits. Retrouvez le salon du vin et de la gastronomie à Istres, le premier week-end de novembre, à la halle polyvalente. Vendredi 5 : 17h /23h; samedi 6: 10h/23h; dimanche 7: 10h/18h. Ce rendez-vous sera à nouveau l'occasion de faire découvrir les saveurs authentiques de nos régions, avec une offre variée de produits et d'appellation de qualité ne demandant qu'à être appréciée. Des exposants triés sur le volet seront présents pour vous faire partager, goûter et savourer leurs produits. Pour cet événement, le contrôle du pass sanitaire sera mis en place et le port du masque rendu obligatoire. Pour la dégustation des vins, le public[...]

photo A voir et à manger à La Maison des Vins des Côtes de Bourg

A voir et à manger à La Maison des Vins des Côtes de Bourg

Manifestation culturelle, Cinéma, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Bourg 33710

Le 15/10/2021

Projection du film "Le sens de la fête" de Eric Toledano et Olivier Nakache avec Jean-Pierre Bacri et Gilles Lellouche, à La Maison des Vins de Bourg dans le cadre du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes. RDV à 19h sur place pour profiter de la projection autour d'une dégustation des vins* de l'appellation Côtes de Bourg et de produits locaux. Entrée gratuite sur réservation préalable. L'accès à la manifestation est soumis à la présentation d'un passe sanitaire valide. * Réservé aux personnes majeures, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Les enfants se verront proposer une boisson sans alcool.

photo A voir et à manger au Château Royal de Cazeneuve

A voir et à manger au Château Royal de Cazeneuve

Manifestation culturelle, Cinéma, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Préchac 33730

Le 16/10/2021

Diffusion du film "Antoinette dans les Cévennes" de Caroline Vignal au Château Royal de Cazeneuve dans le cadre du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes. RDV dès 19h pour profiter de la projection autour d'une dégustation de vins* de l'appellation et de produits locaux. Vous pouvez arriver plus tôt afin de déambuler et apprécier les extérieurs de la propriété. Entrée gratuite sur réservation préalable. * Réservé aux personnes majeures, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Les enfants se verront proposer des boissons sans alcool. L' accès à la manifestation requiert la présentation d'un pass sanitaire valide.

photo FASCINANT WEEK-END - WEEK-END OENOLOGIQUE AU CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE

FASCINANT WEEK-END - WEEK-END OENOLOGIQUE AU CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE

Patrimoine - Culture

Couiza 11190

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Aud’Etour vous propose un court séjour de 2 jours dans le département de l’Aude : le Week-End Break ! Connue principalement pour sa Blanquette, la région de Limoux produit aussi des vins tranquilles de qualité. Partez à la découverte de la plus ancienne maison de Limoux, la maison Guinot, à travers leur visite inédite « Bulles et lumières ». Visitez un domaine de l’appellation Limoux et découvrez les richesses patrimoniales de notre territoire avec par exemple l’Abbaye de Saint Hilaire, le mystérieux domaine de l’Abbé Saunière à Rennes le Château ou encore le musée des dinosaures à Espéraza. Vous passerez votre nuit dans un somptueux hôtel 4 étoiles, l’authentique château des Ducs de Joyeuse datant du 16 ème siècle. Restaurez-vous dans leur restaurant gastronomique, « La cour des Ducs », Arnaud et son équipe vous régaleront avec des plats savoureux sur la base de produits du terroir. Une pause riche en gastronomie, culture et savoir-faire !

photo Orchestre de Picardie

Orchestre de Picardie

Musique, Peinture

Abbeville 80100

Le 15/12/2021

Composée en 1914, orchestrée en 1921, The Lark Ascending ("L’Envol de l’Alouette") de Ralph Vaughan Williams (1872-1958) est devenue une des partitions les plus populaires du grand musicien britannique. Inspirée d’un poème de George Meredith, l’œuvre interpelle toujours aujourd’hui par son esthétique, si l’on ose dire, très "planante". Il Cimento dell’armonia e dell’invenzione ("Le Combat entre la raison et l’imagination") : c’est sous cette appellation que Vivaldi fit éditer à Amsterdam en 1725 un recueil de douze concertos pour violon. Outre les célébrissimes Quatre Saisons, la série présentait d’autres titres évocateurs comme La Tempesta di Mare, le tout dans cette souveraine euphonie si caractéristique du style de Vivaldi, font de ce concerto, un vrai "bonheur dans la tempête". "Plutôt expression des sentiments que peinture" avait précisé Beethoven pour la création de sa Symphonie n° 6 à Vienne en 1808. On y verrait plutôt aujourd’hui la marque d’une fraîcheur de regard essentielle et fondatrice.

photo Fascinant Week-end V&D : Escapade oenotouristique

Fascinant Week-end V&D : Escapade oenotouristique

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 17/10/2021

► Envie d'une escapade oenotouristique pédestre en Champagne en pleine nature dans les vignes avec un guide local ? Cette balade découverte instructive de 2h dans le célèbre vignoble d'Aÿ-Champagne (mon village) proche d'Epernay et de Reims vous ravira et complètera parfaitement vos autres visites ! ► Au programme, au coeur des vignes, nous parlerons de ce terroir exceptionnel classé au plus haut de l'Appellation Champagne en Grand cru et de son histoire. Vous vous immergerez dans les coteaux historiques de la Champagne classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO et je vous y expliquerai le travail de la vigne, la viticulture durable, l'histoire de la Champagne et du Champagne, son processus d'élaboration, ses secrets... et nous y croiserons très certainement des vignerons et des célèbres Maisons de Champagne travaillant leurs terres !   ► Nous visiterons aussi une partie du village et nous nous arrêterons devant les propriétés et les vignes des Maisons de Champagne prestigieuses d'Aÿ telles que Bollinger, Deutz, Ayala … ► Vous aurez bien mérité ensuite de déguster les 3 célèbres spiritueux de la Champagne (Ratafia, Fine de la Marne et Marc de Champagne) de la Distillerie[...]

photo Portes Ouvertes AOC Sauternes et Barsac

Portes Ouvertes AOC Sauternes et Barsac

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Sauternes 33210

Du 11/11/2021 au 14/11/2021

Les vignerons de Sauternes et Barsac vous donnent rendez-vous du 11 au 14 novembre 2021 ! A 40 minutes de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne et à deux pas de l’Océan Atlantique, la route des vins traverse les appellations de Sauternes et Barsac sur plus de 50km. Plus d’une trentaine de Châteaux vous accueillent. Au programme : Initiations à la dégustation, visites guidées des châteaux, chais et parcs, expositions d’art et d’artisanats, balades en calèche, conférences, marché de producteurs, rencontres musicales… L’occasion de vivre de véritables moments de partage avec les hommes et les femmes qui animent les cinq villages de l’appellation : Barsac, Bommes, Fargues, Preignac et Sauternes , admirer la diversité des paysages et du patrimoine et découvrir ce terroir d’exception. Programme détaillé à venir ...

photo Dîner de Gala caritatif

Dîner de Gala caritatif "L'Instant Pessac-Léognan"

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Léognan 33850

Le 05/10/2021

L’ Appellation Pessac-Léognan et La Fondation Bergonié, sont heureux de vous recevoir le mardi 05 octobre 2021 pour un dîner de Gala caritatif “L’instant Pessac-Léognan” au Château Malartic-Lagravière à partir de 19h. Cet évènement associe les Grands Vins de Pessac-Léognan à la Gastronomie Régionale, le tout au profit d’une association caritative. La Fondation d’Entreprises Bergonié soutient le financement de programmes de recherche menés par l’Institut Bergonié, unique Centre Régional de Lutte contre le Cancer de Nouvelle-Aquitaine et pôle de référence européen en matière de cancérologie. Les entreprises mécènes participent ainsi au développement d’innovations thérapeutiques et technologiques et à l’accompagnement des patients à tous les temps de la maladie. Plus d’informations : www.fondationbergonie.fr

photo Visit'O Château Gruaud Larose

Visit'O Château Gruaud Larose

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Julien-Beychevelle 33250

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Le festival Visit'O Châteaux, c'est l'occasion de profiter chaque week-end, d'une sélection de châteaux qui vous proposent bien plus qu'une visite ! 1 à 4 châteaux tous les week-ends de l'année qui, en plus de leurs visites et dégustations habituelles, vous proposent une multitude d'activités et de prestations en tous genres. Dans le cadre du festival Visit'O Châteaux, le Château Gruaud Larose vous propose en complément de ses visites et dégustations... "Gruaud panoramique et ses accords": Depuis notre tour, prenez de la hauteur et venez découvrir le Château Gruaud Larose, son terroir, son environnement et l’appellation Saint Julien tout en dégustant nos 2 vins avec accord de fromages ou chocolats. Conditions et horaires de visite : Sur réservation. De 9h30 à 13h puis de 14h à 19h.

photo Chaource Week

Chaource Week

Repas - Dégustation

Troyes 10000

Du 25/10/2021 au 31/10/2021

Le fromage Chaource fête cette année les 50 ans d'existence de son Appellation d'Origine. A cette occasion, les restaurateurs champenois et bourguignons de la région d'appellation vous proposent une aventure culinaire dans laquelle le CHAOURCE se fait roi ! Goûtez ou re goûtez ce produit de terroir au travers de nouvelles recettes, de plats du jour, ou encore d'accords mets-vins uniques ! Vous l'aurez compris, le CHAOURCE s'invite sur vos tables ! Liste des établissements du territoire de Troyes Champagne Métropole partenaires : - BAR DE L'HOTEL DE VILLE - TROYES - CHEZ AXELLE - TROYES - CHEZ DANIEL'S - TROYES - CHEZ FELIX - TROYES - HIPPOPOTAMUS - TROYES - LA BARGE - TROYES - CREPERIE LA TOURELLE - TROYES - LA SOUPREF ERRANTE - TROYES - LA TAVERNE KARLSBRAU - TROYES - L'AUGUSTAVE - TROYES - LE DAMIER - TROYES - LE GOTHAM - Troyes - LE LAPIN BLEU - TROYES - LE TABLIER - TROYES - L'ODYSSEE - TROYES - O DES LYS - TROYES - TANTE REINE - TROYES - LE CAFE DE LA PAIX - TROYES - MON ONCLE BRAISE - TROYES - EPICURE - TROYES - LA GENTILHOMMIERE - SAINT ANDRE LES VERGERS - LE BARABULLE - SAINTE SAVINE - LE CAMPANILE - BUCHERES - BRASSERIE DE L'HORLOGE - BUCHERES - CHATEAU[...]

photo QUAND L'ORIENT INSPIRAIT LES ARTISTES ALSACIENS : AUGUSTE SALZMANN...

QUAND L'ORIENT INSPIRAIT LES ARTISTES ALSACIENS : AUGUSTE SALZMANN...

Manifestation culturelle

Strasbourg 67070

Le 07/01/2022

Programme de la rencontre : Orientalisme, curiosité scientifique et marché de l’art : la collection de céramiques « persanes de Rhodes » d’Auguste de Salzmann (1824-1872)/ par Charlotte Maury et Aurélie Gerbier Photographe archéologue d’origine alsacienne, Auguste de Salzmann profita de ses missions en Méditerranée orientale pour collecter, dans le troisième quart du XIXe siècle, un nombre important de céramiques « persanes de Rhodes ». Sous cette appellation forgée par lui-même se dissimulait en réalité des pièces dont l’origine ottomane allait plus tard être démontrée. Cette conférence propose de revenir sur l’exploitation scientifique, commerciale et muséale de cette collection et son impact dans les cercles de savants, d’amateurs et d’artistes entre la seconde moitié du XIXe siècle et les premières décennies du XXe siècle. Rêves d'Orient : Théodore Deck et les arts de l'Islam / Par Louise Bannwarth Cette intervention explorera les différentes facettes que revêt l'orientalisme dans la production de Théodore Deck. S'il est connu pour être l'un des premiers à s'inspirer des céramiques d'Iznik, le céramiste alsacien a aussi puisé des modèles dans l'art syrien, égyptien,[...]

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"Room with a view" - (La)Horde - Ballet National de Marseille

Danse - Bal - Cabaret

Alès 30100

Du 21/10/2021 au 22/10/2021

Le Ballet national de Marseille est créé en 1972 par Roland Petit. Dès son premier spectacle, celui qui dirige le plus important ballet français après celui de Paris, marque les esprits en rendant hommage à la musique rock avec Pink Floyd Ballet, bousculant les cadres du ballet classique et travaillant avec les grands artistes de son époque. Le ballet rayonnera en France et dans le monde entier. Quarante-sept ans plus tard, trois jeunes artistes rassemblés sous l’appellation de « (La)Horde », reprennent le ballet et continuent de bousculer les codes de la danse. Entourés d’une troupe de vingt très jeunes danseurs qui viennent de presque autant de pays différents, ils créent un ensemble en prise avec l’époque actuelle, planétaire, paritaire, tenant compte des courants « en marge » et des évolutions technologiques, qu’ils définissent sous le terme des « danses post internet ».Dès le départ, on est sidéré par la cohésion du groupe, par l’intensité et l’investissement total de chacun des danseurs. Sous les musiques techno obsédantes de Rone qui irrémédiablement nous donnent envie de danser, un décor imposant qui n’a pas fini de nous surprendre, le groupe se retrouve dans des[...]

photo L'AOP Chaource fête ses 50 ans !

L'AOP Chaource fête ses 50 ans !

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Chaource 10210

Du 25/10/2021 au 31/10/2021

Du 25 au 31 octobre : CHAOURCE, MAISONS LES CHAOURCE et EAUX-PUISEAUX - L'AOP Chaource fête ses 50 ans ! A cette occasion, les restaurateurs champenois et bourguignons de la région d'appellation vous proposent une aventure culinaire dans laquelle le chaource se fait roi ! Goûtez ou re-goûtez ce produit de terroir au travers de nouvelles recettes, de plats du jour, ou encore d'accords mets-vins uniques ! Vous l'aurez compris, le chaource s'invite sur vos tables ! En Othe Armance, 4 restaurants participent à cette action : Le Logis Aux Maison, à Maisons-lès-Chaource (+33 (0)3 25 70 07 19), Le Cadusia (+33 (0)3 25 42 10 10), l'Auberge Sans Nom (+33 (0)3 25 42 46 74) à Chaource et le Puisotin à Eaux-Puiseaux (09 53 61 10 15).

photo Soirée

Soirée "50 ans du Chaource"

Sens 89100

Le 28/10/2021

Pour les 50 ans de l'appellation Chaource, le restaurant Chez Guy vous propose un menu spécial, à base du délicieux fromage local : Apéritif maison avec ou sans alcool Gougères au Chaource *** Soufflé au Chaource ou Foie-gras mi-cuit maison et sa compotée de pommes *** Grenadin de Filet de Veau crème de Chaource ou Pavé de Sandre sauce Champenoise Pommes Sarladaises et Gratin de courgettes aux Chaource *** Pavlova aux fruits rouges ou Opéra *** Café ou thé ou infusion Pensez à réserver !

photo Les dégustations gourmandes de Givry

Les dégustations gourmandes de Givry

Givry 71640

Le 18/12/2021

En partenariat avec l'Union des Commerçants et Artisans de Givry, l'Antenne touristique vous propose de découvrir les gourmandises de notre terroir (miel, bières, chocolats, vins...) un mini-marché rempli d'idées cadeaux où vous pourrez cajoler vos papilles et soutenir la production locale. Et comme d’habitude, le Caveau Givry Vins présent dans les locaux de l’Antenne touristique vous proposera de déguster et acheter de nombreux vins de l’appellation Givry à prix producteur.

photo PORTES OUVERTES DU MADIRAN RENDEZ-VOUS  2021

PORTES OUVERTES DU MADIRAN RENDEZ-VOUS 2021

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Madiran 65700

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

Invitez-vous dans les chais le temps d'un week-end ! Les 20 et 21 novembre, le vignoble de Madiran se transforme en véritable terrain de jeu. Dans chaque recoin de l'appellation, les vignerons concoctent un programme sur-mesure. Ils invitent les curieux à venir découvrir et partager leur passion dans leurs domaines. Au programme : dégustations, marchés de producteurs, animations, musique...

photo Portes ouvertes au Château de Perron

Portes ouvertes au Château de Perron

Vin - Oenologie, Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Madiran 65700

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

CHÂTEAU DE PERRON Isabelle DE SAINT-SERNIN Samedi et Dimanche : de 10h30 à 18h : À partir de 10h30 : dégustation de nos vins dans le chai datant de 1734. Visite des lieux : grenier datant de 1734 - présentation d’une yourte Kirghize avec son exposition de photos. Etienne FERNBACH, tourneur d’art sur bois, fera des démonstrations et exposera ses oeuvres dans le chai avec possibilités d’achats et de fabrication. Déjeuner à partir de 12h30 à 20€/pers. Sur réservation avant le 18/11. ANIMATION À LA MAISON DES VINS de Madiran Dimanche : VISITE DE L'APPELLATION EN 2CV ! 2 Départs (11h et 15h), animation gratuite, pensez à réserver, les places sont limitées : 05 62 31 90 67

photo Portes ouvertes au Domaine Les Pyrénéales

Portes ouvertes au Domaine Les Pyrénéales

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Madiran 65700

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

DOMAINE LES PYRÉNÉALES Famille TORTIGUE Samedi et Dimanche : de 10h à 19h : visite du chai et dégustation gratuite. Dimanche : à 13h30 : cyclocross à travers le vignoble organisé par le Cyclo Club du Madiranais, initiation pour les enfants (licence ou certificat médical obligatoire). Inscription obligatoire pour le cyclocross, renseignements : Jean TORTIGUE au 06 84 25 91 42. ANIMATION À LA MAISON DES VINS de Madiran Dimanche : VISITE DE L'APPELLATION EN 2CV ! 2 Départs (11h et 15h), animation gratuite, pensez à réserver, les places sont limitées : 05 62 31 90 67

photo Portes ouvertes au Clos Fardet

Portes ouvertes au Clos Fardet

Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Madiran 65700

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

CLOS FARDET Pascal SAVORET Samedi et Dimanche : de 10h à 18h : visite, initiation à la dégustation et oenologie, vous serez reçu dans un chai confidentiel datant du début du XXème siècle. Réservation conseillée par mail ou sur Facebook https://facebook.com/ClosFardetMadiran. ANIMATION À LA MAISON DES VINS de Madiran Dimanche : VISITE DE L'APPELLATION EN 2CV ! 2 Départs (11h et 15h), animation gratuite, pensez à réserver, les places sont limitées : 05 62 31 90 67

photo 6 ÈMES JOURNEES PORTES OUVERTES DANS L'APPELLATION SAINT-CHINIAN

6 ÈMES JOURNEES PORTES OUVERTES DANS L'APPELLATION SAINT-CHINIAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Roquebrun 34460

Le 04/12/2021

Faites vos achats de noël directement chez les producteurs Ce grand rendez-vous de l’appellation Saint-Chinian, regroupe chaque année les caves coopératives et les caves particulières qui proposent à l’occasion des fêtes de d’année, des offres spéciales. 10 caves de l’appellation et la Maison des Vins de Saint-Chinian participent à ce week-end. Chaque cave ou domaine propose un programme original de découvertes des vins et de la cave. Les animations se déroulent dans plusieurs villages de l’appellation. Visite, dégustations et découvertes. Certains vous proposeront des dégustations verticales, vous pourrez ainsi déguster de vieux millésimes et vous en procurer quelques bouteilles.D’autres caves vous proposeront des visites et découvertes des chais, le tout accompagné de grignotages. Ces journées sont aussi l’occasion de dénicher des bouteilles rares et de profiter également d’offres spéciales. Liste des caves et domaines participants : BORIE LA VITARELE - CAVE DE ROQUEBRUN - CAVE DE SAINT-CHINIAN - DOMAINE DE PECH MENEL - DOMAINE DE SAINT-CELS - DOMAINE DU VIEUX CHAI - DOMAINE LA LAUZETA - DOMAINE LA LINQUIERE - DOMAINE LA MADURA - MAISON DES VINS - VIGNERONS DU PAYS D’ENSERUNE Programme[...]

photo 6 ÈMES JOURNEES PORTES OUVERTES DANS L'APPELLATION SAINT-CHINIAN

6 ÈMES JOURNEES PORTES OUVERTES DANS L'APPELLATION SAINT-CHINIAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Chinian 34360

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Faites vos achats de noël directement chez les producteurs Ce grand rendez-vous de l’appellation Saint-Chinian, regroupe chaque année les caves coopératives et les caves particulières qui proposent à l’occasion des fêtes de d’année, des offres spéciales. 10 caves de l’appellation et la Maison des Vins de Saint-Chinian participent à ce week-end. Chaque cave ou domaine propose un programme original de découvertes des vins et de la cave. Les animations se déroulent dans plusieurs villages de l’appellation. Visite, dégustations et découvertes. Certains vous proposeront des dégustations verticales, vous pourrez ainsi déguster de vieux millésimes et vous en procurer quelques bouteilles.D’autres caves vous proposeront des visites et découvertes des chais, le tout accompagné de grignotages. Ces journées sont aussi l’occasion de dénicher des bouteilles rares et de profiter également d’offres spéciales. Liste des caves et domaines participants : BORIE LA VITARELE - CAVE DE ROQUEBRUN - CAVE DE SAINT-CHINIAN - DOMAINE DE PECH MENEL - DOMAINE DE SAINT-CELS - DOMAINE DU VIEUX CHAI - DOMAINE LA LAUZETA - DOMAINE LA LINQUIERE - DOMAINE LA MADURA - MAISON DES VINS - VIGNERONS DU PAYS D’ENSERUNE Programme[...]

photo SALON NOËL EN GRÉS DE MONTPELLIER

SALON NOËL EN GRÉS DE MONTPELLIER

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Les vignerons de l'AOC Languedoc Grés de Montpellier vous donnent rendez-vous les 11 et 12 décembre 2021 à l'Opéra Comédie de Montpellier à l'occasion de leur salon : "Noël en Grés de Montpellier" Il s’agit d’un temps fort pour les vignerons de l’appellation qui, grâce au soutien de la Ville de Montpellier et de Montpellier Méditerranée Métropole, perpétuent leur tradition de promouvoir le vin, la gastronomie et le patrimoine au coeur de leur capitale: Montpellier. A l’enthousiasme de retrouver leur public, s’ajoute l’envie de donner une dimension plus féérique à cette nouvelle édition dans le superbe écrin de l’Opéra Comédie. Les vignerons invitent à vivre une expérience sensorielle, mêlant dégustations, gourmandises et magie de Noël, en partenariat avec des artisans lauréats du concours Hérault Gourmand, pour mettre en lumière les talents et savoir-faire du territoire mais aussi de jeunes pousses (foie gras, saumon fumé, saucisse sèche, macarons, chocolats...). Un rendez-vous gourmand à souhait au cœur de Montpellier pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles. L’occasion de trouver des cadeaux authentiques et savoureux à mettre sous le sapin à quelques[...]

photo DEGUSTATION MUSCAT ET SAVEURS DE NOEL

DEGUSTATION MUSCAT ET SAVEURS DE NOEL

Vie locale, Repas - Dégustation

Frontignan 34110

Le 17/12/2021

L’office de tourisme de Frontignan vous invite à découvrir les alliances muscats au cours d’une dégustation autour des saveurs de Noël. Les muscats secs, moelleux, Vin Doux Naturel de l’appellation sauront accompagner les huîtres, moules, foie gras, fromages et dessert. Vous serez étonnés par les associations proposées. Animé par un œnologue épicurien, vous découvrirez au cours de cette dégustation, les subtilités des différents muscats de Frontignan et repartirez avec des idées d’accords pour vos repas de fêtes. Retrouvez nous au restaurant le MG –Zone Technique du port de plaisance le vendredi 17 décembre à 19h. Inscriptions obligatoires sur la boutique en ligne de l’office de tourisme https://www.frontignan-tourisme.com/ma-billetterie Les règlements doivent parvenir à l’office de tourisme du centre-ville avant le jeudi 16 décembre 12h. Tarif 25 € - Inscriptions limitées à 12 personnes (+ de 18 ans) – Passe sanitaire obligatoire.

photo 1ère Escapade Oenotouristique 2022 à AŸ

1ère Escapade Oenotouristique 2022 à AŸ

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 02/01/2022

▶Envie d'une escapade oenotouristique pédestre en Champagne en pleine nature dans les vignes avec un guide privé local ? Cette balade découverte instructive de 2h dans le célèbre vignoble d'Aÿ-Champagne (mon village) à 5 min. d'Epernay et 35 min. De Reims vous ravira et complètera parfaitement vos autres visites ! ▶ Au programme, au coeur des vignes, nous parlerons de ce terroir exceptionnel classé au plus haut de l'Appellation Champagne en Grand cru et de son histoire. Vous vous immergerez dans les coteaux historiques de la Champagne classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO et je vous y expliquerai le travail de la vigne, la viticulture durable, l'histoire de la Champagne et du Champagne, son processus d'élaboration, ses secrets... ▶ Nous visiterons aussi une partie du village et nous nous arrêterons devant les propriétés et les vignes des Maisons de Champagne prestigieuses d'Aÿ telles que Bollinger, Deutz, Ayala … ▶ Vous aurez bien mérités ensuite de déguster au coeur des vignes les 3 célèbres spiritueux de la Champagne (Ratafia, Fine de la Marne et Marc de Champagne) de la Distillerie Goyard d'Ay qui est la plus ancienne et importante distillerie de la Champagne. ▶ J'en[...]

photo Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Blaye 33390

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Le Printemps des vins ce sont près de 100 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux qui vous accueillent derrière leur barrique à l'intérieur de la citadelle de Blaye. Ce week-end sera fait de rencontres, de partages et de dégustations bien sûr mais sera également ponctué de nombreuses animations comme des croisières sur l'estuaire, des balades en train, des ateliers culinaires, des visite guidées de la citadelle, etc. Venez nombreux pour rencontrer nos viticulteurs et passer un week-end festif autour de notre appellation !

photo ANNULE -- Soirée vigneronne - Week-end Truffe

ANNULE -- Soirée vigneronne - Week-end Truffe

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Uzès 30700

Le 14/01/2022

Annulée -- Venez célébrer la truffe et le vin lors de cette soirée vigneronne ! Soirée de gala des vignerons de l'Appellation Duché d'uzès, présentation & dégustation du nouveau millésime accompagné d'un buffet de mets truffés.Programme complet du week-end Truffe :> 14 janvier 2022 Soirée VigneronneVenez célébrer la truffe et le vin !Dégustation du millésime de l'AOP Duché d'uzès et buffet de mets truffés.Tout d'abord la Soirée Vigneronne organisé par le Syndicat des vignerons du Duché d'Uzès où les Vignerons du Duché d'Uzés sont présents pour présenter leur vin.Après 2 ans d’absence, la Soirée vigneronne est de retour et ouvrira à nouveau le célèbre week-end de la truffe d’Uzès le Vendredi 14 janvier 2022 !Petit surprise pour cette année, la soirée aura lieu dans la nouvelle salle de spectacle d’Uzès : L’OMBRIERE !>> Au programme :Au cours de cette soirée de gastronomie, 20 vignerons de l’AOC Duché d’Uzès vous feront déguster leurs meilleurs crus AOP Duché d’Uzès en accord avec des petits canapés truffés. Vous pourrez ainsi déambuler d’un vigneron à l’autre et d’un buffet à l’autre ! Un cocktail de saveurs autour des vins Duché d’Uzès et du diamant noir, la célèbre Tuber[...]